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寿し工房大辻では、お客様に安全で安心な商品を提供するために、
以前より総合衛生管理HACCP認証協会による指導を受けておりました。
この度、HACCP認定を無事に取得することだ出来ましたので、
ご報告致します。
今後もより一層努力し、より安心で安全な商品を提供出来るよう努めて参ります。


HACCP認定書